Podere Il Carnasciale

Ottantadue DOC Vald´Arno di Sopra 2021

Ein sehr trinkiger und frischer Sangiovese, der nicht konzentriert oder opulent ist, aber Spannung mit sich bringt.

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Inhalt: 0,75 l (31,32 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 122046

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Der Ottantadue funkelt einen mit mittelkräftigem Kirschrot aus dem Glas entgegen. Auch die ersten Aromen dieses Sangioveseweines sind auf der kirschigen Seite. Hinzu kommt eine Würze in Form von Rauchigkeit und Kräutern. Aber auch Preiselbeeren und Hagebutten spürt man am Gaumen. Die Tanninstruktur ist nicht mächtig aber fühlbar und in Kombination mit der Frucht und der frischen Säure sehr spannend. Alles zusammen ein sehr trinkiger und frischer Sangiovese, der nicht konzentriert oder opulent ist aber Spannung mit sich bringt.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter frisch

Rosen

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Podere Il Carnasciale
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sangiovese
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Podere il Carnasciale mit seinen 3,5 ha Weingärten liegt im Valdarno di Sopra auf sanften Hügeln zwischen dem Toskanischen Apennin und den Colline del Chianti. Der Familienbetrieb wird von Bettina und Moritz Rogosky, in enger Zusammenarbeit mit den Hausönologen Peter Schilling und Marco Maffei, geleitet. Seit 1986 arbeitet man nur von Hand und mit besonderer Sorgfalt für Detail, Präzision sowie Perfektion und reinsortig mit der Caberlot-Rebe, einer natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot. Besonderen Wert legt man auf den Rebsorten- und Jahrgangscharakter, die in jedem Jahr einen einzigartigen Il Caberlot produzieren.

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