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Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einem Bouquet von frisch gebackenem Brioche, gepaart mit Aromen von Aprikose, Rosenblüte und Birne. Am Gaumen ist weich, saftig und dicht mit dezentem Holz. Aromen von Honigjoghurt, Haselnuss, Aprikose und Karamell. Eine wunderbare Mineralität die zusammen mit dem Aromenspiel stark an die grossen Burgundergewächse erinnert. Ein herrlicher Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, aber auch hellem Fleisch oder Käse.
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Monteverro liegt am südlichen Rand der Toskana, am Fuße des Städtchens Capalbio. Hier ist die Landschaft ursprünglich & voller mediterraner Aromen – genauso schmecken auch die Weine von Julia & Georg Weber. Aus Leidenschaft für besonderen Wein, haben sie sich den Traum eines eigenen Weingutes Anfang der 2000er-Jahre in der toskanischen Maremma verwirklicht. Als Ergebnis entstanden einige der besten & außergewöhnlichsten Weine der Welt. Dies liegt nicht nur an der besonderen Hanglage, der leichten Meeresbrise & dem steinigen roten Tonboden, sondern auch an der großen Sorgfalt bei der Weinlese, harter & präziser Arbeit sowie viel Liebe zum Detail.
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