Manufaktur Jörg Geiger

Birnenschaumwein Champagner-Bratbirne alkoholfrei

Elegant und exklusiv leicht, weniger süß – und trotzdem alkoholfrei.

32,80 €

Inhalt: 0,75 l (43,73 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 175006

Passt hervorragend zu

Rind roh

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

Austern roh

Risotto

Gemüse

Salat mit Joghurtdressing

Frischkäse

Weißkulturkäse

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Entalkoholisierter Birnenschaumwein hergestellt aus der Obstsorte Champagner-Bratbirne und anschließend 3 Jahre auf der Hefe gereift. Feiner Duft der Champagner-Bratbirne, weiße Blüten, Dörrbirnenstilistik, Briochenoten geprägt vom mehrjährigen Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche. Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure, dezente Gerbstoffnoten, leicht im Nachhall .

schmeckt nach

Limette

Birne gelb

Apfel gelb

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

Weingut:

Manufaktur Jörg Geiger
Land:

Deutschland
Region:

Baden-Würtemberg
Typ:

Alkoholfrei
Inhalt:

0,75 l
Trinktemperatur:

8-10°C

Nährwerttabelle

pro 100ml
Energie

88 kJ / 21 kcal
Fett

0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,01 g
Kohlenhydrate

4,6 g
davon Zucker

4,6 g
Eiweiß

0,1 g
Salz

0,02 g

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Über das Weingut

Über das Weingut

Jörg Geiger, Autodidakt und Koch, hat seine Faszination für WiesenObst und die Getränkeproduktion früh im elterlichen Betrieb entdeckt. Daraus entstand eine tiefe Leidenschaft rund um alte Obstsorten und deren Anbau und Verarbeitung. Egal ob moderne Erkenntnisse oder alte Techniken und Methoden, Jörg Geiger vereint Tradition und Innovation. Die nachhaltige und naturerhaltende Arbeit ist sein Antrieb gesunde Böden sowie uralte Bäume und Obstsorten zu bewahren. Daraus entstehen einzigartige WiesenObst-Kreationen, bei denen vom alkoholfreien Genuss bis hin zu komplexen, vielschichtigen und ideenreichen Kreationen für jeden Geschmack etwas dabei ist.

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