Zum Produkt
Die Beerenauslese von Ernst Triebaumer aus dem Jahr 2015 ist ein faszinierender Süßwein aus Rust. Diese edelsüße Spezialität besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Welschriesling und Chardonnay mit etwas Traminer, welche in den Weinbergen sorgfältig selektiert wurden.
Der Wein zeigt eine tiefgoldene Farbe und hat ein Aromenspiel, das von getrockneten Früchten und Honig bis hin zu exotischen Gewürzen wie etwa Safran und Lavendel reicht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und konzentriert, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure.
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Ananas
Marille
Pfirsich
Birne
Rosinen
Marmelade
Vanille
Bienenwachs
Honig
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ernst Triebaumer
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Land:Österreich
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Region:Rust
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Grüner Veltliner, Welschriesling, Traminer
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Geschmack:süß
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Bodentyp:Kalkboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:161,5 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte
Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.
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