Kühling-Gillot

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„Unsere Familie bewirtschaftet die seit Jahrhunderten renommierten Grand Crus entlang des Rheins und des Roten Hangs in Rheinhessen. Zwischen Bodenheim und Oppenheim kultivieren wir Riesling und Pinot Noir in den warmen Steil- und Steilstlagen – ökologisch zertifiziert, biologisch-dynamisch und in Dry-Farming- Landwirtschaft, ohne künstliche Bewässerung. Seit 2006 führe ich das Weingut zusammen mit meinem Mann H. O. Spanier. Ich bin Naturmensch, Önologin, Unternehmerin und zweifache Mutter.“

Carolin Spanier-Gillot

Kühling-Gillot © Weingut Spanier-Gillot GbR
Lage Pettenthal © Weingut Spanier-Gillot GbR
Bick auf die Weingärten im Herbst © Weingut Spanier-Gillot GbR

Auch in diesem Jahr begeistern uns die Weine aus dem Hause Kühling-Gillot. Es sind Gewächse, die alles über ihre Herkunft erzählen, jedes Mikroklima des Weinguts ins Glas bringen und minutenlang nachhallen. Alle Weine kombinieren eine einladende und komplexe Aromatik mit einer lebendigen Frische, die stets Lust auf den nächsten Schluck macht.

Feinschmecker 2021

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Falstaff 96

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Robert Parker

Robert Parker 98-100

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