Kränzelhof

Blauburgunder DOC 2022

Fruchtig, würzig und elegant.

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Inhalt: 0,75 l (29,88 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 188003

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Nach sorgfältiger Lese und einer 10-tägigen Maischestandzeit wird dieser Blauburgunder für 17 Monate in Barriques ausgebaut, davon zu 30% in neuem Holz.

In der Nase feinfruchtig, rote Beeren, Veilchen und getrocknete Kräuter. Am Gaumen mit einer tollen Frische, eleganter Tanninstruktur und feiner Frucht. Bereits gut antrinkbar und bringt ein tolles Lagerpotential mit sich.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Nougat

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Kränzelhof
Land:

Italien
Region:

Südtirol
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Der Kränzelhof in Südtirol wird von der Familie von Pfeil geführt und verbindet Weinbau mit Kunst, Natur und Gastfreundschaft. Auf ca. 400 m Seehöhe und auf rund 6 ha biologisch bewirtschafteter Rebanlagen entstehen Weine mit Charakter, die durch niedrigen Alkoholgehalt, feine Aromatik und Langlebigkeit überzeugen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt spontan und mit reduzierter Schwefelzugabe. Der Einbezug ganzer Trauben sorgt für zusätzliche Struktur in den Weinen und der Ausbau in Edelstahl, Tonneaux, Barriques und großen Holzfässern für bemerkenswerte Tiefe und Finesse. Die Weine sind unfiltriert, was sie frisch und bekömmlich macht.

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