Österreich

Riesling Ried Heiligenstein 2020

Reife Aromen, fein floral und vielschichtig.

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Inhalt: 0,75 l (98,04 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 100171
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Klar konturiert, ausdrucksstark und von bemerkenswerter Tiefe präsentiert sich dieser Riesling vom Heiligenstein. Reife Aromen von Pfirsich und Marille verbinden sich mit animierenden Zitrusanklängen, feinen floralen Nuancen und einer markanten, vielschichtigen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, getragen von einer lebendigen, hervorragend eingebundenen Säure. Seine kraftvolle Struktur wird von einer dichten, geschmeidigen Textur begleitet, die dem Wein Substanz und Spannung verleiht.

Mit seiner geradlinigen Ausrichtung, der kristallinen Frucht und dem eindrucksvollen Zug entfaltet er eine außergewöhnliche Dynamik. Die Balance aus Konzentration, Frische und Eleganz verleiht ihm große Präsenz und macht ihn bereits heute zu einem faszinierenden Erlebnis. Gleichzeitig deutet seine innere Spannung auf ein beachtliches Entwicklungspotenzial hin und verspricht eine ebenso beeindruckende Zukunft.

Bio

Bio

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Weszeli
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2050
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Weszeli

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

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