Wir begrüßen Sie herzlich im Döllerer Weinhaus, Ihrem Onlineshop für Qualitätswein und mehr. Bevor Sie durch unser Sortiment stöbern, wählen Sie bitte das passende Land aus.
robertparker.com; William Kelley:
Bursting with aromas of sweet cherries, berries and violets, the 2023 Alter Ego de Palmer is medium- to full-bodied, fleshy and supple, with a rich core of sweet, plummy fruit framed by ripe tannins and succulent acids. Ample and penetrating, it's an immensely charming blend of 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot and 4% Petit Verdot.
Thomas Duroux continues to produce singularly textural, powerful wines at this historic 66-hectare Margaux property, where he has introduced a new focus on parcel-by-parcel viticulture and vinification, as well as pioneering biodynamic methods, over the last two decades. Today, cover crops are the order of the day, much of the vineyard isn't hedged, and fruit trees are being planted in the rows as part of an agroforestry initiative. The core of Palmer derives from the plateau around the château, where soils consist of a millefeuille of sandy gravel, clay-rich gravel, sandy gravel again—and then a meter of pure clay; and it's old-vine Merlot, planted on these soils, that lends Palmer its richness and flesh. There are other parcels dotted around the appellation, of course, including a large block of coarser gravel surrounded by trees, not far from Bel Air Marquis d'Aligre. Maturation now lasts for two years, with the first in barrique and the second in large foudres, resulting in more harmonious oak integration and retaining greater purity of fruit.
Published: Apr 09, 2026
falstaff.at:
Tasting vom 24.05.2024: Peter Moser
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive dunkle Waldbeerfrucht, zart nach Lakritze, reife Kirschen, zartes Nugatkaramell, feiner Vanilletouch ist unterlegt. Mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, Kirschen, salzig im Nachhall, ein lebendiger, anregender Speisenbegleiter.
Bio-Dyn
Von Charles Palmer, einem Engländer, der das Weingut 1814 kaufte, hat es seinen Namen. Stand bis dahin Opulenz im Vordergrund, setzte er dann auf filigrane Aromatik und große Eleganz. „Generationen kommen und gehen, das Terroir bleibt.“ Seit 13 Jahren legt Thomas Duroux nach Jahrzenten der Kellertechnik das Hauptaugenmerk auf den Weinberg. Statt Düngemittel setzte er auf Brenn- nessel, Kamille, Schafgarbe und Baldrian, ebenso auf eigenen Kompost der 200 Schafe und 10 Rinder der historischen Rasse „Bordelaise“. Durch die Wieder- aufnahme der Polykultur und biodynamischen Bewirtschaftung ist Palmer seit dem Jahrgang 2018 biozertifiziert. „Ein Palmer-Wein bleibt das intime Spiegelbild eines Mosaiks von Terroirs, das für dieses wunderschöne Anwesen typisch ist. Aber er ist auch Ausdruck einer einzigartigen Kombination aus fleischigen Merlots und seidigen Cabernets, komplett mit einem Hauch von Petit Verdot“, Thomas Duroux - Direktor von Château Palmer.
ÜBERGABE DER FACKEL
"Der Winzer gibt den Impuls und die Natur folgt." Château Palmer ist ein komplizierter Flickenteppich aus Fähigkeiten, Rebsorten und Persönlichkeiten. Das Anwesen wurde vor vier Jahren in fünf "Inseln" aufgeteilt und die Teams entdecken ihre unterschiedlichen Grundstücke jede Saison neu und meistern sie mit Zeit, Erfahrung und immer tieferen Wurzeln. Jede Sektion hat ihr eigenes engagiertes Team, ihren „fachkundigen“ Winzer, ihre Stimmungsschwankungen und ihren Sinn für Humor, ihren Schnittstil und ihre Ernte.
Kellau 160, 5431 Kuchl
E-Mail: weinhaus@doellerer.at
MO - FR von 8:00 - 17:00 Uhr
Gerne beraten wir Sie telefonisch unter:
Stets informiert über Neues und Interessantes rund um die Themen Wein & Genuss.
ab € 99,00 in Österreich & ab € 199,00 nach Deutschland (ausgenommen Genusspackerl, Degustationspakete und Gutscheinkarterl)