Italien

Barolo DOCG Albe 2019

Ungemein elegant und seidig mit langem Abgang.

 45,90 €

Inhalt: 0,75 l (61,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 39124
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Der Albe Barolo stammt aus drei verschiedenen Cru-Lagen innerhalb des Ortes Barolo. Albe – italienisch für Sonnenaufgänge – bezieht sich auf die verschiedenen Höhenlagen und Ausrichtungen der Lagen, aus welchen die Trauben stammen. Diese speziellen Konstellationen und die Höhenlagen zwischen 380 und 480 Metern über dem Meer, sorgen für drei Sonnenaufgänge für die Trauben des Albe.

Der Albe darf für 18 Monate in großen Fässern – diese haben zwischen 40 und 75 Hektoliter – reifen. Dieser Barolo ist ungemein elegant, seidig und bleibt sehr lange am Gaumen. Veilchen treffen hier auf Schwarzkirschen und Brombeeren. Aber auch Lakritz, Lavendel, Hagebutten und Rote Ribisel gibt es hier zu entdecken. Der Albe ist ein ungemein seidiger und eleganter Barolo.

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Trüffel

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. G.D. Vajra
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Piemont
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nebbiolo
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Trinktemperatur:
    15-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2029
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Az. Agr. G.D. Vajra

Über das Weingut

Seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Vaira mit „Bricco delle Viole“ den höchstgelegenen Cru (bis zu 480 Höhenmetern) der Region Barolo. Durch diese einzigartige Höhenlage entstehen authentische Weine voller Finesse, bemerkenswerter Komplexität und Kraft. Mit der ersten Bio-Zertifizierung 1971 leistete Aldo Vaira bereits früh Pionierarbeit im Piemont. Heute wird das Weingut von Aldo und Milena sowie ihren drei Kindern Giuseppe, Francesca und Isidoro geführt. Menschlichkeit, die Liebe zum Detail, ihr respektvoller Umgang mit der Natur und der kompromisslose Einsatz prägen ihre tägliche Arbeit.

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