Château Fonroque

Château Fonroque Grand Cru Classé 2015

burgundische Stilisik mit Fülle, Struktur und Rasse, Topwein in St.Emilion 2015. Ein Muss.

117,00 €

Inhalt: 1,5 l (78,00 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 58014

Passt hervorragend zu

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VinumCH 95/100

Von burgundischer Art, mit Fülle, Struktur und Rasse, hat er seine Balance auch nach dem Ausbau bewahrt und gehört für uns klar zu den besten Weinen der Appellation in diesem Jahr. Ein Muss.

J.Suckling 93/100

Dieser Wein hat ein helles Fruchtaroma mit Kirsch-, Himbeer- und Blaubeercharakter sowie einen mineralischen und würzigen Unterton. Vollmundig, feste und seidige Tannine und ein würziger Abgang. Extrem lang und würzig.

Bio-Dyn

Vinum 95/100

schmeckt nach

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter frisch

Grüne Kräuter getrocknet

Paprika

Rosen

Vanille

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Château Fonroque
Land:

Frankreich
Region:

Bordeaux
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Cabernet Franc, Merlot
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

14,5 %
Trinkreife:

bis 2045

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Über das Weingut

Über das Weingut

Jean Moueix (Ch. Petrus etc.) gründete 1931 das malerische, hübsche Château und seit 2001 leitet es sein Urenkel Alain Moueix. Er stellte mit einem Minimum an Eingriffen und prophylaktischen Maßnahmen sofort auf biodynamischen Anbau um. Die Lehm- und Sandböden auf dem Kalksteinplateau sind die Basis für große Weine und ideal geeignet, um ohne chemische Hilfsmittel auszukommen. Alain Moueix veränderte den Stil von maskulin-kernig zu mehr Frucht und Opulenz mit rassiger Eleganz. Neben Merlot-Trauben setzt er auf 20 % Cabernet-Franc-Anteil, was eine Besonderheit in Saint-Émilion darstellt. Das Château ist seit 2006 biologisch und seit 2008 biodynamisch zertifiziert. 2012 stieg dieses Château in den Olymp der höchsten St.-Emilion-Klassifikation auf.

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