Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2021

Ein Spiegelbild des Terroirs: Intensität und Frische pur.

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Inhalt: 0,75 l (39,12 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 33097

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Castello dei Rampollas Chianti Classico, der Repräsentant dessen Terroirs - Intensität und Frische pur. Die Mischung aus einem Hauptanteil von Sangiovese und einem Minimalteil von Cabernet Sauvignon und Merlot, erschuf einen äußerst eleganten Rotwein aus der Toskana. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig, nach dunklen Früchten, Brombeerkonfitüre, reife Waldfrüchte, durchzogen von Lavendel, balsamischen Noten, Leder und Sandelholz. Am Gaumen warm, weich und vollmundig, mit vibrierendem Körper und angenehmer Frische. Die Tannine seidig und weich, der Abgang fruchtig und sehr lang.

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Speck

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Castello dei Rampolla
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Cabernet Sauvignon ,Sangiovese ,Merlot
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Zementtank
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Die Az. Agr. St. Lucia in Faulle, auf der der Wein der Castello dei Rampolla produziert wird, liegt in Conca d’Oro, einem Tal im Süden von Panzano in Chianti. Seit 1739 ist das Weingut im Besitz der Familie di Napoli-Rampolla und wird von Luca, seinem Sohn Martino und seiner Schwester Maurizia geführt. Seit 1994 arbeiten sie biodynamisch, verzichten jedoch auf eine entsprechende Zertifizierung. Im Wein von Castello dei Rampolla finden sich ausschließlich eigene Trauben. Er wird in Fässern aus Zement sowie in Terrakotta-Amphoren hergestellt und in Holz, Beton und Ton gereift. D’Alceo und Sammarco zählen zu den bekanntesten Rotweinen der Toskana.

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