Castello dei Rampolla

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Die Az. Agr. St. Lucia in Faulle, auf dem der Wein der Castello dei Rampolla produziert wird, liegt in Conca d’Oro, einem Tal im Süden von Panzano in Chianti. Seit 1739 ist das Weingut im Besitz der Familie di Napoli-Rampolla &

wird von Luca, seinem Sohn Martino und seiner Schwester Maurizia geführt. Seit 1994 arbeiten sie biodynamisch, verzichten jedoch auf eine entsprechende Zertifizierung. Im Wein von Castello dei Rampolla finden sich ausschließlich eigene Trauben. Er wird in Fässern aus Zement sowie in Terrakotta-Amphoren hergestellt und in Holz, Beton und Ton gereift. D’Alceo und Sammarco zählen zu den bekanntesten Rotweinen der Toskana.

Familie di Napoli-Rampolla  © Castello dei Rampolla
Biologisch-dynamischer Rebbau  © Castello dei Rampolla

Our high respect for the nature leads us to constantly look for new and more ways to develop a cleaner and environmentally friendlier agriculture.

Maurizia di Napoli Rampolla

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Rhone Report

A la Carte 93

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