Wir begrüßen Sie herzlich im Döllerer Weinhaus, Ihrem Onlineshop für Qualitätswein und mehr. Bevor Sie durch unser Sortiment stöbern, wählen Sie bitte das passende Land aus.
Ein Zusammenspiel aus Verjus & Traubensaft und ausgewählten Ingredienzien: Honeybush, Rooibos, Bergamotte & Verbene.
Festlicher, prickelnder Apertif - alkoholfrei, karlorienarm und vegan. Feines Aroma grüner Trauben, herb, frisch, dezent zitrusfruchtig mit ausgewogener Süße.
Die Besonderheit: die Kohlensäure für diesen Fizz wird selbst hergestellt - diese wird bei der Fermentation der eigenen Weine rückgewonnen und dem Fizz zugeführt. Dadurch ist er wesentlich umweltfreundlicher als viele vergleichbare Produkte.
Zutaten: WASSER, TRAUBENSAFT, VERJUS, Honeybush-Tee, Auszug von getrockneter Bergamotte und Rooibostee, Kohlensäure.
Bio
Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Arbeit Willi Bründlmayers, der in seinen Weingärten auf biologische und nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Die Bandbreite des Grünen Veltliners reicht vom trinkfreudigen Leicht & Trocken bis hin zu den brillanten Lagenweinen wie Käferberg oder Lamm. Seit Generationen ist der Riesling vom berühmten Zöbinger Heiligenstein untrennbar mit dem Namen Bründlmayer verbunden. Edler Pinot Noir oder die gefeierten Bründlmayer Brut und Brut Rosé komplettieren ein Sortiment, von dem Peter Moser im Falstaff Weinguide 2023 meint: „Nahezu jeder Wein, […], hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“
Seit Jahrhunderten ist die Familie Bründlmayer im Donauraum beheimatet. Rund um das berühmte Weingut liegen erstklassige Weinberge, die Basis für den anhaltenden Erfolg der Spitzenwinzer. Sie werden nachhaltig und biologisch bewirtschaftet. Die meisten Trauben werden zu Weinen gekeltert, aber eine kleine Menge vom Grünen Veltliner wird naturtrüb als fruchtig-würziger Traubensaft abgefüllt. Wie bei ihren Weinen, achtet die Familie auch beim Traubensaft auf die Topqualität der Trauben und eine schonende Verarbeitung. Das etwas reifere Traubengut gewährleistet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säurespiel.
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