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Château Climens
Château Climens gehört seit dem 19. Jh zur Riege der Großen Weißweine von Sauternes-Barsac, kategorisch gleich hinter Yquem als 1er Cru Classé eingestuft. Barsac und besonders Climens profitiert von Kalkstein im Untergrund und Climens kultiviert seit eh und je 100% Sémillon.
Bérenice Lurton (Schwester von Gonzague Lurton) arbeitet biodynamisch und hat seit 2014 die Zertifizierung. Heute gehört das Château immer noch Bérenice als Minderheitseigentümerin und Jean-Hubert Moitry, einem mutigen und sehr weinbegeistertem Financier. Mit einer neuen Strategie arbeitet das Château seit Jahren nur noch sporadisch mit Négociants, die Preisstruktur sichert euch Wertschöpfung! Nur noch 5000 Flaschen Liquoreux werden produziert und 50.000 Flaschen Trockene Weissweine mit 4 Etiketten.
Château Climens Lilium 2023
Bordeaux Blanc sec AOC
100% Semilion
Der Name der Weißen Lilie steht für Noblesse und Natürlichkeit. Mit Lilium möchten wir die Kraft unseres Kalksteinsockels ausdrücken, der uns diese unglaubliche „Klarheit“ der Frucht ermöglicht. Der Ausbau in Wine Globes (Glasballons) und die präzise Selektion der Trauben ergibt einen Lilium voller Eleganz und Charakter.
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Holunderblüte
Rosen
Weiße Blüten
Pfeffer
Rauch
Auf einen Blick
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Region:Bordeaux
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Sémillon
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Amphore
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Trinkreife:bis 2035
Das passende Glas zum Wein
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