Italien

Contrada Sciaranuova Terre Siciliane IGT 2021

Viel Tiefe und ein reicher Geschmack sind Vorraussetzung dieses Rotweines aus Sizilien.
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Inhalt: 0,75 l (85,32 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 71220
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
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Lamm geschmort
Hartkäse

Zum Produkt

Die Reben für diesen Contrada Sciaranuova werden ca. 850 m vom Vulkan Ätna entfernt angebaut. Der Untergrund besteht aus relativ neuer Lava, weswegen die Weine viel Tiefe beweisen und einen reichen Geschmack besitzen. Das Weingut Passopisciaro aus Sizilien konnte einen vielschichtigen Rotwein der Rebsorte Nerello Mascalese vinifizieren. Es herrschen mineralische Eigenschaften; Marzipan und fruchtige Aromen geben sich zu bekennen.

James Suckling

James Suckling 96

Dekanter

Dekanter 95

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Az. Agr. Passopisciaro
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Sizilien
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Nerello Mascalese
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Vulkanisch
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Säuregehalt:
    5,7 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2040
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Az. Agr. Passopisciaro

Über das Weingut

Im Jahr 2000, noch bevor eine neue Generation von Winzern zum Ätna mit seinen historischen Weingärten aufbrach, gründete Andrea Franchetti, Herr über das toskanische Gut Trinoro in Sarteano, einen neuen Betrieb an den Hängen des Vulkans. Der Passopisciaro von Vini Franchetti ist ein reinsortiger Nerello Mascalese, der von Reben stammt, die bis zu 120 Jahren alt sind. Er überzeugt am Gaumen nicht nur durch Kraft und Fülle, sondern auch durch die hinreißende, mineralische Tiefgründigkeit und Eleganz, wie man sie sonst nur bei Pinot Noir findet.

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