Weingut Jamek

Wösendorfer Weissburgunder Smaragd Wachau DAC 2022

Gelbe Birnen, etwas Honig und angenehme Exotik.

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Inhalt: 0,75 l (69,36 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 85292

Passt hervorragend zu

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Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus der Ried Ralais, eine Subriede der Ried Hochrain in Wösendorf. Der Weißburgunder findet dort aufgrund des karten Verwitterungsgesteins ideale Voraussetzungen.

In der Nase reife, gelbe Birnen, etwas Orangenzesten sowie Met. Am Gaumen sehr komplex, wiederum gelbe Früchte und etwas Exotik sowie Zitrusnoten. Saftig und eine gut stützende Säure, angenehmer Nachhall.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Jamek
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

6,3 (g/l)
Restsüße:

4,5 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und höchster Aromatik. Die Urgesteinterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.

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