Slowenien

Haloze Blanc 2021

Regionstypische Cuvée!

 17,40 €

Inhalt: 0,75 l (23,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 46026
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
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Hummer/Languste
Gemüse
Sushi & Co.

Zum Produkt

Der Boden des Weinbaugebiets Haloze in Štajerska Slovenija besteht vorwiegend aus Kalkmergel, dem sogenannten Opok. Haloze Blanc wächst zu 100 % auf Terrassen. Die Rebstöcke sind zwischen zwölf und 45 Jahre alt. Der Wein ist ein Blend aus Furmint, Sauvignon blanc und Laški Rizling (Welschriesling) und überzeugt mit einer kalkig-rauchigen sowie würzigen Aromatik.

Bio

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Grüne Kräuter frisch

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Vino Gross
  • Land:
    Slowenien
  • Region:
    Stajerska Slovenija
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Furmint, Sauvignon Blanc, Welschriesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Karlmergel
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    7,7 (g/l)
  • Restsüße:
    2,5 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Vino Gross

Über das Weingut

Maria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Weinterrassen und werden im kleinen Weinkeller in Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln hat seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija verlegt. Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Iglič, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.

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