Weingut F. X. Pichler

Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal Wachau DAC 2022

Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von frischen Wiesenkräutern, angenehme florale Nuancen.

146,50 €

Inhalt: 1,5 l (97,67 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 04074

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Schwein gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Die Riede Steinertal befindet sich am östlichen Ende der Wachau, zwischen dem Loibenberg und dem Pfaffenberg gelegen. Ein kleiner Taleinschnitt mit sehr tiefgründigem, vom Loibenberg abgewaschenem Gneisverwitterungsboden. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von frischen Wiesenkräutern, angenehme florale Nuancen, Orangen. Kurzum ein einladendes Bukett. Stoffiger Weißwein mit angenehmer Extraktsüße. Feiner Säurebogen und mineralische Noten.

Rarität

Vegan

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Birne

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut F. X. Pichler
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

10 - 12°C
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Weingut wird auf etwa 20 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.

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