Österreich

Grauburgunder Ried Schlosskogel Erste-STK-Lage Vulkanland Steiermark DAC 2021

Intensive Düfte, saftig und finessenreich strukturiert.
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Inhalt: 0,75 l (36,12 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 75113

Zum Produkt

„Reife Aromen von Kletzen, Bergamotte und Kamille, kräftiger Körper mit langem Abgang.“

Christof Winkler-Hermaden

Bio

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Falstaff

A la Carte 96

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Winkler-Hermaden
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Vulkanland
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Steiniger Lehmboden,  Vulkanisch
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    Glasverschluss
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Weingut Winkler-Hermaden

Über das Weingut

Die bio-regenerativ bewirtschafteten Weingärten der Familie Winkler-Hermaden befinden sich auf den Hängen zweier erloschener Vulkane, dem Kapfensteiner Kogel und dem Klöcher Hochwarth. Mit Fingerspitzengefühl & wissenschaftlicher Herangehensweise arbeiten sie die salzigen, frischen & fruchtigen Aromen des Vulkanlandes hervor. Langlebige Weine, mit Fokus auf Herkunft & Komplexität sollen nach sorgsamer Handarbeit aus den historischen Kellern hervorkommen. Die Weine reifen in puristischem Edelstahl oder Fässern aus eigener Kapfensteiner Eiche. Um das wertvolle Kleinod zu erhalten, setzt die Familie den Fokus auf neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten.

Döllerers Genusspost

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