Weingut Weszeli

Grüner Veltliner Purus Kamptal DAC Reserve 2020

Strahlend, klar und ausgewogen.

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Inhalt: 1,5 l (33,06 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 100137

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

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Forelle/Saibling pochiert

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Orientalisch gewürzt

Asiatisch scharf gewürzt

Asiatisch mild gewürzt

Thunfisch roh

Zum Produkt

Der optimale Einstieg in profunde Veltlinerwelten. Der Purus wirkt trotz der warmen Bedinungen während des Jahres hell und einladend. Frische, saftige Frucht und eine feine aber spürbar steinige Note, sowie ein kräutriger Unterton. Ohne sich in den Vordergrund zu drängen, gibt die Säure Richtung.

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Rettich

Pfeffer

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Weszeli
Land:

Österreich
Region:

Kamptal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

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