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Der Weingarten am Sachsenberg hier im Kamptal wurde Anfang der 80’er Jahre gepflanzt und besteht aus einem lehmig-lössigen Boden. Durch die Lyra Erziehung ist es möglich die notwendige Reife für einen komplexen Rotwein zu erhalten. Ausgebaut in Österreichischen Eichenfässern wird er nur mit leichter Filtration abgefüllt und kann daher ein Depot enthalten.
Ausgewogene Nase, die an Irisch Moos, Efeu und Olivenpesto erinnert, dahinter schlummern auch genügend Waldbeeren, reichhaltig und wohlgerundet. Bei mittlerer Textur ist Weingut Schloss Gobelsburg Merlot durchaus sehr schwungvoll und balanciert, völlig aufgesogenes Holz, generös. Facettenreich, allerdings am Anfang der Entwicklung, eher samtige Tannine.
Zwetschke
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Speck
Rauch
Graphit
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Mit dem Jahrgang 2020 feierte SCHLOSS GOBELSBURG 850 Jahre der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche, die sich im 12. Jh. aus dem Burgund in ganz Europa verbreiteten, erhielten im Jahre 1171 ihre ersten Weingärten in den Rieden HEILIGENSTEIN und GAISBERG. Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine des Donauraums in den Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Nebenbei zählt das Weingut zu den besten Schaumweinproduzenten und gilt als Rotwein-Spezialist bei den Burgunder-Rebsorten. Furore hat auch das neue Konzept TRADITION gemacht, in dem Weine mit hoher Reife angeboten werden.
Kellau 160, 5431 Kuchl
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