Österreich

Riesling Federspiel Late Release 2016

Ein jugendlicher Riesling mit eleganter Reife.

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Inhalt: 0,75 l (38,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 236020
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Austern roh
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Ein vollmundig und eleganter Riesling wurde nach 6 Jahren im großen, alten Holzfass gelagert. Dadurch zeigt sich dieser Wein besonders komplex und langlebig. Wir empfehlen diesen Riesling vor Genuss zu dekantieren!

Bio

Bio

schmeckt nach

Limette

Weingartenpfirsich

Birne gelb

Grüne Kräuter frisch

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Nikolaihof
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schotter,  Lösslehm
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    2035+
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Nikolaihof

Über das Weingut

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

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