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Zum Produkt
Alte, tiefwurzelnde Reben ermöglichen es auf dieser sehr warmen Lage kräftige Grauburgunder mit hoher Konzentration entstehen zu lassen, welche mit hoher Eleganz und Lagerfähigkeit ausgestattet sind.
Stoffig-rauchiger Duft nach Mandel, Schlehe, Sonnenblumenkernen und weißem Tee. Fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, getrockneter Marille, Physalis und Bitteorange. Druckvoller und sehr langer Abgang.
Bio
schmeckt nach
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Grapefruit
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Ringlotte
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Birne gelb
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Apfel gelb
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Melone
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Banane
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Granny Smith (Apfel Sauer)
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Mandel
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Haselnuss
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Biskuit
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Rauch
Auf einen Blick
-
Weingut:Weingut Neumeister
-
Land:Österreich
-
Region:Vulkanland
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:1,5 l
-
Rebsorte:Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Sandgesteinsboden, Schotter
-
Ausbauart:großes Holzfass
-
Alkoholgehalt:13,5 %
-
Säuregehalt:5,7 (g/l)
-
Restsüße:1,0 (g/l)
-
Trinktemperatur:12-14°C
-
Trinkreife:bis 2030
-
Verschluss:natürlicher Korken
-
Sulfite:Ja
-
Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.
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