Österreich

Federnelke weiß 2021

Der ideale Speisenbegleiter aus Grünem Veltliner und Chardonnay!

 13,70 €

Inhalt: 0,75 l (18,27 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 243000
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Sushi & Co.

Zum Produkt

Eine elegant-feinfruchtige Cuvée aus Grünem Veltliner und Chardonnay, mit Aromen von weißen Blüten, reifen Kernobstanklängen und einer dezent würzigen Note.

In gebrauchten 500l Holzfässern ausgebaut und nach einem biologischen Säureabbau, ist diese Cuvee vom Braunsberg der ideale Speisenbegleiter.

Falstaff

Falstaff 91

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Tee

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Michaela Riedmüller
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Carnuntum
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Grüner Veltliner, Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Tonboden,  Sandboden,  Kalkboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    9-10
  • Trinkreife:
    bis 2025
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

251,40 €

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Über das Weingut

Weingut Michaela Riedmüller

Über das Weingut

Michaela Riedmüller nennt zwei der spannendsten Lagen rund um Hainburg an der Donau im Carnuntums ihr Eigen: ihre Rieden am Braunsberg und am Spitzerberg. Vom Braunsberg, der von Gneis und Granit geprägt ist, vinifiziert sie elegante, feine und kühle Blaufränkisch, während ihre Blaufränkisch vom Spitzerberg durch sein feines, trockenes und kalkreiches Terroir mit straffen Tanninen, feiner Mineralik und einer tänzelnden Säure punkten. „Boden“ständig ist auch ihre „Down to Earth“-Linie, welche für unfiltrierte, maischevergorene, im Holzfass gereifte authentische Weine steht. In Michaelas Tun ist der umsichtige Umgang mit der Natur selbstverständlich.

Döllerers Genusspost

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