Österreich

Grüner Veltliner Gaisberg 2017

Saftig, elegant und erfrischend.

 35,00 €

Inhalt: 0,75 l (46,67 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 40217
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind roh
Schwein gebacken
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln gekocht
Fondue mit Suppe
Caesars-Salat
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Am Gaumen zeigen sich eingangs brotige und cremige Noten sowie eine tolle Würze mit Nuancen von grünen Oliven, Kräutern, Basilikum, reife rote Schoten. Mittelkräftiger Körper mit einer eleganten Struktur und guter Saftigkeit. Erfrischend mit Noten von Zitronenzesten und einem animierenden Säurebogen. Subtile Länge.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 93

James Suckling

James Suckling 96

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Ananas

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hirsch
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferboden,  Lössboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2036
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

251,40 €

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Über das Weingut

Weingut Hirsch

Über das Weingut

In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich Familie Hirsch mit ganzer Leidenschaft den Weinen bester Lagen der Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Hier entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität. Wenn man vom Verkostungsraum des Weinguts in die Ferne sieht, erstreckt sich ein wunderschönes Bild: Der Blick geht über Weingärten und Obstbäume bis zu den markanten Erhebungen, auf denen die Toplagen Lamm, Gaisberg, Grub, Renner und Heiligenstein zu finden sind.

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