Zum Produkt
Der nach der begünstigten, windgeschützten und leicht nach Südosten abfallenden Lage benannte Neuberg ist sozusagen der große kleine Bruder des Bärnreiser und mit fast 80% einheimischen Rebsorten ein klassischer Österreicher. In Verbindung mit dem eher jüngeren Rebbestand (rund 20 Jahre) bringt der Neuberg immer sehr charakterstarke Weine hervor, die stets ein wenig früher zugänglich sind als die großen vom Bärnreiser oder Schüttenberg. Eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot, wobei dank der letzteren Rebsorte zeigt er sich unkomplizierter und lockerer.
Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft nach dunklen Beeren und gedörrten Zwetschken. Bei diesem Neuberg vom Weingut Grassl aus dem Carnuntum präsentieren sich Anklänge von feinem Cassisconfit, verstärkt durch einen kräftigen Körper, einer feinen Länge und markante Tannine im Fond.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Nougat
Speck
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Grassl
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Land:Österreich
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Region:Carnuntum
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Sandiger Lehmboden
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,7 (g/l)
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Restsüße:1,2 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Der Anspruch von Philipp Grassl ist Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität. Das Weitertragen der Tradition des Familienbetriebes ist seine Aufgabe. 90 % der Produktion des klaren Sortiments entfallen auf kräftige Rotweine, wobei der Schwerpunkt des Weingutes mit seinen 25 ha Rebfläche auf den Sorten Zweigelt und St. Laurent liegt, die mindestens auch zu 50 % in allen Cuvées enthalten sind. Letztere ist eine Tradition und Besonderheit des Weingutes, denn auch wenn diese Sorte eine große Herausforderung darstellt, bringt sie bei achtsamer Behandlung große Weine hervor.
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