Österreich

Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC 2023

Weiße Tropenfrucht, ungemein rassig, frisch und lebendig, dezente Fruchtsüße im Abgang.

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Inhalt: 0,75 l (95,07 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 04515
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Muscheln gekocht
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Riede Steinertal befindet sich am östlichen Ende der Wachau, zwischen dem Loibenberg und dem Pfaffenberg gelegen. Ein kleiner Taleinschnitt mit sehr tiefgründigem, vom Loibenberg abgewaschenem Gneisverwitterungsboden. Ein Riesling mit attraktiven Steinobstnuancen, feiner rauchiger Mineralität und einem verführerischen Bukett. Gelbe Tropenfrucht, ungemein rassig, frisch und lebendig, dezente Fruchtsüße im Abgang.

Rarität

Rarität

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut F. X. Pichler
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Gneis
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    9,0 (g/l)
  • Restsüße:
    7,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2032
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut F. X. Pichler

Über das Weingut

Das Weingut wird auf etwa 20 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.

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