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Der Boden in dieser Lage Ried Käferberg im Kamptal unterscheidet sich von allen anderen des Weinbaugebietes. Auf ca. 300 m Seehöhe haben sich kalkreiche, tonige Meeresablagerungen erhalten. Dieser Boden gleicht dem berühmten Château Petrus im Pomerol und bringt einen extrem dichten Wein hervor, ist aber schwierig zu bearbeiten.
Markant und tiefgründig mit Anklängen von Ringlotte und Ananas, etwas Anis- und Ingwerwürze. Dabei voll Elan und kraftvoll, aber nicht zu üppig. Cremiger Schmelz, extraktsüß und feinkörnig, sehr agil, ausdauernd, großes Potenzial.
Bio
schmeckt nach
Limette
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Ananas
Rettich
Pfeffer
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Bründlmayer
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Land:Österreich
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Region:Kamptal
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Grüner Veltliner
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Muschelkalk
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,2 %
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Säuregehalt:7,8 (g/l)
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Restsüße:2,1 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Arbeit Willi Bründlmayers, der in seinen Weingärten auf zertifiziert biologische und nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Die Bandbreite des Grünen Veltliners reicht vom trinkfreudigen „Leicht & Trocken“ bis hin zu den brillanten Lagenweinen wie „Käferberg“ oder „Lamm“. Seit Generationen ist der berühmte Zöbinger Heiligenstein untrennbar mit dem Namen Bründlmayer verbunden. Edler „Pinot Noir“ oder der gefeierte „Bründlmayer Brut“ komplettieren ein Sortiment, von dem Peter Moser im Falstaff Weinguide 2022 meint: „Nahezu jeder Wein, (…), hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“
Seit Jahrhunderten ist die Familie Bründlmayer im Donauraum beheimatet. Rund um das berühmte Weingut liegen erstklassige Weinberge, die Basis für den anhaltenden Erfolg der Spitzenwinzer. Sie werden nachhaltig und biologisch bewirtschaftet. Die meisten Trauben werden zu Weinen gekeltert, aber eine kleine Menge vom Grünen Veltliner wird naturtrüb als fruchtig-würziger Traubensaft abgefüllt. Wie bei ihren Weinen, achtet die Familie auch beim Traubensaft auf die Topqualität der Trauben und eine schonende Verarbeitung. Das etwas reifere Traubengut gewährleistet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säurespiel.
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