Vino Gross

Haloze Blanc 2022

Regionstypische Cuvée!

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Inhalt: 0,75 l (21,24 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 46035

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Zander/Hecht gebraten/gegrillt

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Gemüse

Sushi & Co.

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Der Boden des Weinbaugebiets Haloze in Štajerska Slovenija besteht vorwiegend aus Kalkmergel, dem sogenannten Opok. Haloze Blanc wächst zu 100 % auf Terrassen. Die Rebstöcke sind zwischen zwölf und 45 Jahre alt. Der Wein ist ein Blend aus Furmint, Sauvignon blanc und Laški Rizling (Welschriesling) und überzeugt mit einer kalkig-rauchigen sowie würzigen Aromatik.

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Grüne Kräuter frisch

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Vino Gross
Land:

Slowenien
Region:

Stajerska Slovenija
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Welschriesling, Sauvignon Blanc, Furmint
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Karlmergel
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

7,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Maria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Weinterrassen und werden im kleinen Weinkeller in Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln hat seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija verlegt. Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Iglič, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.

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