Mystic Mencía

Der Norden Spaniens in Reinform

Mystic Mencía führt in die kühle, spannungsreiche Rotweinwelt des Nordwestens der iberischen Halbinsel. Im Fokus steht eine Rebsorte, die lange als Geheimtipp galt und heute zu den prägendsten Stimmen der modernen spanischen Weinszene zählt. Diese Selektion vereint sechs charakterstarke Weine aus Monterrei, Valdeorras, Bierzo und Ribeira Sacra. Sie zeigt, wie unterschiedlich Mencía auftreten kann, wenn sich Klima, Böden, Höhenlagen und Handschriften der Winzer verändern.

Die Herkunftsgebiete liegen im Einflussbereich des Atlantiks. Warme Tage, kühle Nächte und markante Temperaturunterschiede sorgen für eine langsame Reife und halten die Säure frisch. Schiefer, Granit, Sand und karge Mischböden bilden die Grundlage für Weine mit mineralischer Tiefe und klarer Struktur. Steile Terrassen, alte Reben und kleinteilige Parzellen machen den Weinbau anspruchsvoll. Genau daraus entsteht der besondere Charakter, der Mencía so interessant macht.

Mystic Mencía macht diese Vielfalt konkret erkostbar. Von den charaktervollen Weinen aus dem Bierzo über die granitgeprägte Spannung Valdeorras bis zur schieferbetonten Eleganz der Ribeira Sacra spannt die Selektion den Bogen. Jede Flasche steht für eine eigene Facette der Rebsorte und bleibt doch klar als Mencía erkennbar.

Diese Auswahl lädt dazu ein, die Sorte zu verkosten, Parallelen und Unterschiede zu entdecken und Mencía sowohl aus der Perspektive des neugierigen Einsteigers als auch mit dem Blick eines Profis zu lesen. Mystic Mencía zeigt die Rebsorte in ihrer heutigen Form. Klar, präzise, herkunftsbetont und mit einer Tiefe, die weit über den Status eines Geheimtipps hinausgeht.