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Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {sogenannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.
Zutaten:
Wasser, Senfkörner, Weißwein 16.7% (enthält Sulfite), Branntweinessig, Salz, Senfsamenschale, Zucker, Gewürze
Nährwerttabelle
-
pro 100ml
-
Energie619 kJ / 147 kcal
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Fett11 g
-
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
-
Kohlenhydrate3,6 g
-
davon Zucker2,1 g
-
Eiweiß7,2 g
-
Salz6 g
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