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Der Feldhase spiegelt die Kindheit der Winzer wider und erzählt von vielen Tagen draußen in der Natur. Heute steht er als Symbol für eine ökologische Bewirtschaftung der Ackerflächen, die auch den Feldhasen zu Gute kommt.
Ein dunkelwürziger Rotwein, cuvéetiert aus Trauben befreundeter Winzer. Elegant und finessenreich mit Aromen von roten Waldfrüchten sowie Brombeeren und Cassis. Dieser moderne Stil passt ideal zu Gegrilltem und auch Schmorgerichten wie Osso Buco.
Bio
Auf einen Blick
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Weingut:Kühling-Gillot
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Land:Deutschland
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Region:Rheinhessen
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Syrah/Shiraz, Pinot Noir/Blauer Burgunder, Syrah/Shiraz, Pinot Noir/Blauer Burgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:14-16°C
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Sulfite:Ja
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Über das Weingut
Über das Weingut
„Unsere Familie bewirtschaftet die seit Jahrhunderten renommierten Grand Crus entlang des Rheins und des Roten Hangs in Rheinhessen. Zwischen Bodenheim und Oppenheim kultivieren wir Riesling und Pinot Noir in Steil- und Steilstlagen – ökologisch zertifiziert und in Dry-Farming-Landwirtschaft, ohne künstliche Bewässerung. Seit 2006 führe ich das Weingut zusammen mit meinem Mann H. O. Spanier. Ich bin Naturmensch, Önologin, Unternehmerin und zweifache Mutter.“ Carolin Spanier-Gillot
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