Weingut F. X. Pichler

Grüner Veltliner Unendlich Smaragd 2023

Ein Gesamtkunstwerk von F.X. Pichler, dass das Maximum an Komplexität und Intensität erreicht.

RARITÄT - Nur eine Flasche bestellbar

284,90 €

Inhalt: 0,75 l (379,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 04521

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Kalb geschmort

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Huhn geschmort

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Thunfisch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Fondue mit Suppe

Fondue mit Fett

Käsefondue

Burger & Co.

Orientalisch gewürzt

Asiatisch scharf gewürzt

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Mit dem "Unendlich" will die Familie Pichler das Maximum an Terroir und Rebsorte auszureizen. Dieser Wein ist ein Erlebnis für sich und bringt das Maximum an Konzentration, Intensität und Facettenreichtum ins Glas. Kraftvoll, saftig, zart nach tropischen Früchten und Honig. Im Abgang schier unendlich mit salzigem Nachhall. Definitiv eine Ikone!

Rarität

Vegan

Falstaff 100

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Pfeffer

Biskuit

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut F. X. Pichler
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Weingut wird auf etwa 20 ha Weingärten in Loiben und Dürnstein bewirtschaftet. Je zur Hälfte sind diese mit Grünem Veltliner und Riesling bepflanzt. Die Weine wachsen zum Großteil auf steilen Urgesteinterrassen in den besten Lagen des Dürnsteiner und Loibner Raumes. Weine aus diesen Lagen sind sehr dicht und komplex, fein strukturiert und nuancenreich, und zeichnen sich durch ihre sehr lange Lagerfähigkeit aus. Die Philosophie der Familie Pichler besteht darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, die deren wunderbare Landschaft, den einzigartigen Boden und das sehr spezielle Mikroklima widerspiegeln.

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