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Dunkler opaker Kern – tabakig, mineralisch mit feinen Nuancen von Cassis und Lakritze – elegant, vollreife Tannine, lang!
2011
WineEnthusiast 97/100
Big tannins and impressive fruits are the hallmarks of this impressive wine. It is also subtle, not showing all its flavors at once, hiding beneath tannins and structure. For this fruity vintage, it shows a strong sense of direct, solid structure, only allowing the strong black plum and berry flavors to come through slowly. It is for the long haul, so don't drink before 2022, even better later. ROGER VOSS
WineSpectator 96/100
This has a gorgeous core of steeped plum, boysenberry and black currant coulis flavors, backed by a prominent graphite note that drives through the lengthy finish, where extra hints of anise and sweet tobacco flitter in the background. JM
Parker 95/100
Der 2011er Latour ist eine Mischung aus 84,5 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 0,5 % Petit Verdot und macht nur 34 % der Ernte aus. Er erreichte 13,1 % natürlichen Alkohol. Er ist einer der überzeugendsten Weine des Jahrgangs und besitzt eine dichte rubinrote/lila Farbe sowie eine süße, offene Persönlichkeit mit reifen Tanninen, hervorragender Intensität, guter Reinheit und Harmonie, einem mittleren bis vollmundigen Mundgefühl und viel Crushed rockige, florale und schwarze sowie blaue Fruchtnoten neben einem Hauch von Tinte und Waldboden. Dieser wunderbar reichhaltige, wohlschmeckende Latour wird in 4-5 Jahren überraschend trinkbar sein und sollte problemlos zwei Jahrzehnte oder länger reifen.
J.Suckling 95/100
The nose is complex, featuring smoke, meat and hints of wood, with currants, olives and berries underneath. Full body with super-velvety tannins. The strong acidity gives the wine an edginess. Love the spicy, subtly fruity finish. Steely. Try in 2020.
Falstaff 94/100
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexxe, zarte Randaufhellung. Tabakig, rauchige Edelholzwürze, mineralisch, feine Nuancen von Cassis und Lakritze. Am Gaumen elegant, feine Nuancen von Herzkirschen, integrierte, vollreife Tannine, elegant und harmonisch, Johannisbeeren im Abgang, rotbeeriger Touch im Abgang, wirkt auf den ersten Blick bereits zugänglich, ist davon aber noch weit entfernt, wer sich noch zehn Jahre geduldet wird um einiges mehr Spaß an diesem Wein haben.
Rarität
Robert Parker 95
Wine Enthusiast 97
Winespectator 96
schmeckt nach

Kirsche

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Paprika

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit
Auf einen Blick
-
Region:Bordeaux
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:18°C
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Trinkreife:bis 2050
Das passende Glas zum Wein
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