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Blaufränkisch Ried Hinkenthal 2022 ist die Premiere als eigenständige Lage, nachdem der frühere Ortswein aus Sankt Margarethen stets aus Hinkenthal und Lamer cuvetiert wurde. Über 65 Jahre alte Reben wachsen auf einer nach Südosten ausgerichteten Lage, die aus Sand, Lehm und Schotter besteht. Die Trauben werden spontan vergoren, nur ganz leicht extrahiert und anschließend zwei Jahre in gebrauchten 500-Liter-Fässern ausgebaut. Der Aromenspiegel beginnt mit Veilchen und Rosen sowie frischen hellroten Früchten wie Himbeere, Kirschen, Erdbeeren und Heidelbeeren. Ergänzt werden die Aromen von Graphit und getrockneten Kräutern als auch Wacholder. Das Tannin ist superelegant und der Wein perfekt ausgewogen. Ein Blaufränkisch, der nicht auf Konzentration und Kraft fokussiert ist, sondern auf Eleganz und Samtigkeit in Kombination mit einer genialen Mineralik.
Bio
Falstaff 96
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Pfeffer
Wacholder
Rauch
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Das Weingut Rosi Schuster befindet sich in Sankt Margarethen im Burgenland. Hannes Schuster führt das Weingut gemeinsam mit seiner Familie. Die Weingärten sind zur Gänze mit einheimischen Rebsorten, allen voran Blaufränkisch und St. Laurent, bepflanzt und befinden sich in den Dörfern Sankt Margarethen, Zagersdorf, Oslip und Donnerskirchen. Die Weine des Weinguts präsentieren sich vielschichtig und balanciert – sie sind finessenreich, pur und von ihrer Herkunft geprägt.
Kellau 160, 5431 Kuchl
E-Mail: weinhaus@doellerer.at
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