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Die perfekte Basis für viele Saucen. Stundenlang geköchelt mit herrlich intensivem Geschmack.
Zutaten: Kalbsschwanz, Kalbsknochen, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Rotwein, Weißwein, Gewürze, Kräuter, Salz, Maisstärke
Enthaltene Allergene: Sellerie, Schwefeloxid und Sulfite
Lagerung & Kühlung: Bitte unbedingt kalt bei + 2 °C bis + 6 °C lagern. Nach dem Öffnen möglichst rasch verbrauchen.
Döllerers Zubereitungstipp: Einfach erwärmen und zu kurz gebratenem Rind oder Kalbfleischspezialitäten servieren.
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