Thomas Fentimans begann 1905 mit dem Brauen eines Ingwerbieres als natürliches botanisches Getränk. Auch über 100 Jahre später werden die Getränke in höchster Qualität im Familienbetrieb, der von Fentimans Urenkel geführt wird, im mehrstufigen botanischen Brauprozess hergestellt. Diese althergebrachte Technik ist eine Kombination aus Aufguss, Vermischung und Fermentierung von natürlichen Zutaten. Die bekanntesten Mixers sind die weltweit ersten botanisch gebrauten, erfrischenden und prickelnden Tonics in verschiedenen Stilrichtungen, Ginger Beer, Ginger Ale sowie Rosen- und Zitronenlimonade. Fentimans fügt keine künstlichen Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe hinzu.