Zum Produkt
Der Reiz des mediterranen Südens gepaart mit pannonischer Milde samt kontinentalen Einflüssen, prägt diesen Landstrich in der Südoststeiermark. Gemäß der Aussage der Familie Ploder "Mein Land wird zeigen wer ich bin" betreibt das Weingut Ploder-Rosenberg in St. Peter am Ottersbach biodynamischen Weinanbau. Aero - für Luft - tänzelnd und duftig. Ein Ensemble der Rebsorten Sauvignon Blanc, Gelber Traminer, Gelber Muskateller und Muscaris. In der Farbe gelborange mit olivengrünen Reflexen. Betörende vielschichtige Fruchtassoziationen, Litschi und Blüten. Es geht weiter mit Mandel, Heu, Rosenblätter und Zitrus.
Bio-Dyn
Orange
Vegan
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Mango
Melone
Litschi
Mandel
Grüne Kräuter getrocknet
Tee
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Bioweingut Ploder-Rosenberg
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Land:Österreich
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Region:Vulkanland
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Gelber Traminer, Sauvignon Blanc, Muscaris, Gelber Muskateller/Moscato
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Vulkanverwitterungsgestein, Schotter, Sandiger Lehmboden
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Ausbauart:Amphore
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:5,3 (g/l)
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Restsüße:0,5 (g/l)
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Trinktemperatur:13-14°C
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Trinkreife:bis 2039
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut von Familie Ploder liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die nächste Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten werden neben Edelrebsorten auch PIWI-Rebsorten fokussiert. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Naturweinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. So entstehen Weine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus steht.
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