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Die Sorte Bella di Cerignola kommt aus dem Cilento-Gebiet. Mit einem Gewicht von 11-18 g eine sehr große Olive mit hohem Fleischanteil (85%) und mildem Geschmack. Die perfekte Speiseolive also. In Salzlake eingelegt, Abtropfgewicht 320 g.
Zutaten:
grüne Oliven 67%, Wasser, Salz, Zitronensaft
Kellau 160, 5431 Kuchl
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