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Der Weiße Burgunder Parzelle Schottergrube Reserve ist ein spektakulärer Weißburgunder vom Schotterboden, der mit Tiefe, Struktur und Lebensfreude aufwartet. Er reift in 500-Liter-Fässern für ein Jahr auf der Vollhefe. Dieser Wein zeigt, welches Potenzial das Wagram in puncto Weißburgunder hat. Hier kommen reife rote Williamsbirne, Butterzopf, weiße Blüten, Bienenwachs und Nougat vom Holzeinsatz zusammen. Ein wahrlich grandioser Vertreter für die Weißburgunder!
Bio
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Familie Ehmoser bewirtschaftet mit viel Leidenschaft erstklassige Rieden im östlichen Teil des Wagrams, einem markanten Höhenzug aus Löss. Eine naturnahe Arbeitsweise, seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit und ein bedingungsloser Qualitätsanspruch bilden dabei die Leitlinien. Josef & Martina vertrauen ihren Vorfahren und konzentrieren sich auf traditionelle Weine – gewachsen im Einklang mit Boden, Klima und Sorte. Jede Flasche ist etwas Typisches & Ursprüngliches vom Wagram. Ein Unikat, geradlinig mit Aussage & Ausstrahlung. Das Weingut ist Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter und seit dem Jahrgang 2022 biologisch zertifiziert.
Kellau 160, 5431 Kuchl
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