Österreich

Grüner Veltliner Ried Käferberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2016

Schmelzig, saftig, elegant aber fest strukturiert.

 91,90 €

Inhalt: 1,5 l (61,27 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 100061
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
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Huhn gebraten/gegrillt
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Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
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Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Fondue mit Suppe
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Rebstöcke für diesen Grünen Veltliner wachsen im Weingarten Käferberg heran, welcher auf 300 Metern Seehöhe einen Süd-Ost-Hang im Norden von Langenlois krönt. Mit jedem Atemzug gewinnt der zunächst etwas schüchterne Grüne Veltliner. Dezent duftig nach Steinobst, einem Hauch von Rettich und Pfeffer. Ausgewogen, gut geschliffen und eine schöne Fülle umhüllt den Gaumen. Bisschen süßes Gewürz, leicht rauchig, kleiner Säureschub im Finish, strukturierende Herbe, einige Power, fest. Dieser Grüne Veltliner Käferberg entscheidet es mit seiner Frucht und Eleganz definitiv für sich.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Rettich

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Weszeli
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Tonboden,  Tonmergel
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Weszeli

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.