Österreich

Blaufränkisch Ried Steinberg Late Release Leithaberg DAC 2017

Geschmeidig und sanft

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Inhalt: 0,75 l (32,88 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 00107
Passt hervorragend zu
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Zum Produkt

Mit dem Jahrgang 2017 gibt es erstmal einen Late Release vom Blaufränkisch Ried Steinberg. Während seiner 12-monatigen Lagerung in 500 Liter Fässern und gebrauchten Barriques hat sich rasch herauskristallisiert, dass es ein sehr kerniger und sich langsam entwickelnder Jahrgang wird. Nach über vier Jahren Flaschenreife ist er nun soweit, der Wein beginnt sein Potenzial zu offenbaren.

Alle Eigenschaften, die der Blaufränkisch Ried Steinberg mitbringt, spiegeln sich auch im Late Release wider und noch etwas mehr. Er hat eine dunklere Fruchtprägung und wirkt etwas rauchiger, der Glimmerschieferboden der Riede tritt mit Pfeffernoten und Graphit noch präsenter auf. Am Gaumen ist er dichter und strukturierter als sein jüngeres Pendant, gleichzeitig ist der Gerbstoff durch die längere Reife aber noch geschmeidiger und saftiger. Die Spannung und die vibrierende Lebendigkeit vereint wieder alle Weine vom Steinberg ungeachtet der Reifestufe.

schmeckt nach

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Stefan Zehetbauer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Leithaberg
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferboden
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    diam
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Stefan Zehetbauer

Über das Weingut

„Erfahrung ist unser wertvollstes Gut“, sagt Stefan Zehetbauer und bezieht sich dabei auf das Wissen seines Vaters und dessen Vorfahren, das seit dem Jahr 1705 von Generation an Generation weitergegeben wurde. Alle Weine werden reinsortig ausgebaut. Geschmackliche Harmonie aus Herkunft und Rebsorte sollen in den Mittelpunkt gerückt werden. Jeder Wein bekommt ausreichend Zeit seine typische, individuelle Charakteristik zu entfalten. Ein Profil, das polarisiert und zugleich fasziniert.

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