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Der Grauburgunder wächst auf Granitgestein und ist beeinflusst durch die Nähe zum Schwarzwald, welcher für ein kühleres Klima sorgt.
So bringt dieser Wein Aromen von reifen Äpfeln und frischen Kräutern, sowie etwas Exotik mit Anklängen von Ananas ins Glas. Die erfrischende Säure ist am Gaumen spürbar und unterstützt den kräftigen Körper auf ideale Weise.
Helles Fleisch und Pilz- und Pastagerichte passen hervorragend zum Grauburgunder.
schmeckt nach
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Banane
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Mandel
Tee
Weiße Blüten
Biskuit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Schloss Ortenberg
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Land:Deutschland
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Region:Baden
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Trinkreife:bis 2026
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die hügelige Weinlandschaft an den steilen Westhängen des Schwarzwalds ist die Basis der Spitzenweine des Weinguts Schloss Ortenberg, welches seinen Namen dem nahegelegenen Schloss Ortenberg verdankt. Im Jahr 2021 übernahm Hotelier Thomas H. Althoff das seit 1997 kommunal geführte Weingut, das sich über 45 Hektar erstreckt und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im harmonischen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tradition und unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen prägnante, Terroir geprägte Weine mit badischer Finesse und burgundischem Charme.
