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Dieser hochwertige Spätburgunder, der sein volles Potenzial erst in Zukunft offenbaren wird, präsentiert sich im Moment im Pinot-typischen granatapfelrot. Der Duft setzt sich aus würzigen Aromen (Nelke, Zimt, Kardamon), rauchig-kräutrigen Noten (Räucherspeck, Lorbeer, Tabak) und fruchtigen Komponenten (rote Waldfrüchten, Sauerkirsche) zusammen. Ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält. Ein großer Pinot am Beginn seiner langen Lebensperiode!
James Suckling 95
schmeckt nach
                        Kirsche
                        Erdbeere
                        Himbeere
                        Ribisel rot
                        Grüne Kräuter getrocknet
                        Rosen
                        Wacholder
                        Nougat
                        Graphit
Auf einen Blick
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                    Weingut:Weingut Ökonomierat Rebholz
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                    Land:Deutschland
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                    Region:Nahe
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                    Typ:Rotweine
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                    Inhalt:0,75 l
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                        Rebsorte:Pinot Noir/Blauer Burgunder
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                    Geschmack:trocken
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                    Ausbauart:Barrique
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                    Alkoholgehalt:13,0 %
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                    Trinktemperatur:16-18°C
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                    Trinkreife:bis 2030
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                    Sulfite:Ja
 
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Über das Weingut
                            Über das Weingut
Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit Generationen Weinbau in der Südpfalz, wobei auf fast 90 % der ca. 26 ha Weinberge Riesling und Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ & „Ganz Horn“, in Birkweiler „Kastanienbusch“ & „Mandelberg“ sowie „Schäwer“ in Burrweiler weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.
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