Österreich

Grüner Veltliner Ried im Weingebirge Smaragd 2007

Vielschichtige, intensive Aromatik. Am Gaumen weich & cremig.

 165,70 €

Inhalt: 1,5 l (110,47 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 236042
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Rind gekocht
Rind roh
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Risotto
Pasta
Fondue mit Suppe
Fondue mit Fett
Salat mit Joghurtdressing
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Caesar Salad

Zum Produkt

Neben der strohgelben Farbe im Glas bietet der Grüne Veltliner noch so einiges: Seine Aromatik ist breitgefächert und intensiv. Hier findet man Noten von Orangen, Mandarinen, Williams Birnen, gelben Äpfeln, auch etwas Toastbrot, Brioche und Teearomen gesellen sich hinzu. Am Gaumen ist dieser Grüner Veltliner sehr weich, cremig und elegant.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Birne gelb

Apfel gelb

Banane

Grüne Kräuter frisch

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Nikolaihof
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lösslehm,  Schotter
  • Säuregehalt:
    6,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,5 (g/l)
  • Trinkreife:
    bis 2037
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Nikolaihof

Über das Weingut

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

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