Weingut Jamek

Grüner Veltliner Ried Achleiten Smaragd Wachau 2022

Brilliant mineralisch, nobel und herkunftstypisch.

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Inhalt: 0,75 l (69,36 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 85024

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

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Schwein gebraten/gegrillt

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

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Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

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Hummer/Languste

Fondue mit Suppe

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

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Dieser Grüne Veltliner der Lage Ried Achleiten wird in reiner Süd- und Steillage auf Urgesteinsverwitterungsböden auf Gföhler Gneis angebaut. Ein vollmundiger Grüner Veltliner mit dichtem aber unaufdringlichem Extrakt, Duftigkeit und mineralischer Textur. Unterstützt wird dieser Genuss durch eine feingliedrige Säure.

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Melone

Ananas

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Jamek
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

4,3 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und höchster Aromatik. Die Urgesteinterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.

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