Weingut Hirtzberger

Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd Wachau DAC 2023

Reife gelbe Äpfel, zart tabakig und mineralisch-salzig im Nachhall.

58,40 €

Inhalt: 0,75 l (77,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 01054

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Thunfisch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Muscheln gekocht

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Fondue mit Suppe

Weißkulturkäse

Indisch gewürzt

Asiatisch scharf gewürzt

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Vater Franz und Sohn Franz Junior Hirtzberger harmonieren im Weingarten und -keller. Und das schmeckt man - ein zuverlässiger Tipp für ganz große Tropfen aus der Wachau. In der Nase zart aromatisch nach Kern- und Steinobst. Am Gaumen saftig, elegant, mit viel Stoff und einem dezenten Säurebogen.

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Marille

Pfirsich

Golden delicious (Apfel süß)

Rettich

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Hirtzberger
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Divers/Nicht spezifizierbar
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,2 (g/l)
Restsüße:

3,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2033
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Seit vielen Jahrzehnten zählt das Weingut Hirtzberger zu den besten Weinbaubetrieben Österreichs. Der Weg des Weines vom Weingarten in die Flasche verlangt eine intensive, facettenreiche Arbeit, die in den Händen von Franz Hirtzberger und seinem Sohn Franz jun. liegt. Die Leidenschaft für das Produkt und eine präzise Zusammenarbeit in allen Bereichen sind die Basis für die kompromisslose Qualität, die den Weltruf des Wachauer Weinguts ausmacht. Weine, die beispielhaft für ihr Ursprungsgebiet stehen und die Besonderheiten der Lage perfekt in sich vereinen, sind das Ergebnis dieser konsequenten Arbeit.

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