Weingut Familie Schuster

Roter Veltliner Wagram DAC 2025

Exotische Anklänge treffen auf klassischen Roten Veltliner-Vertreter

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Inhalt: 0,75 l (14,04 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 25609

Passt hervorragend zu

Rind roh

Schwein gebacken

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Fondue mit Suppe

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

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Die Trauben für diesen Roten Veltliner stammen aus den Rieden rund um Großriedenthal und spiegeln den Lössboden des Wagram perfekt wider.

Der Wein bleibt etwas länger auf der Maische und darf danach bis Jänner auf der Feinhefe reifen. Hier kommen exotische Aromen wie etwas Banane und Mango mit gelben Birnen und Äpfeln zusammen.

Bio

schmeckt nach

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Familie Schuster
Land:

Österreich
Region:

Wagram
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Roter Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lössboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Thomas Schuster geht mit seiner Frau Carina konsequent den Weg seiner Eltern weiter und setzt dazu neue Akzente. Bereits seit 1772 urkundlich dokumentiert im Familienbesitz, wird hier Weinbau betrieben. Mit ihrem leidenschaftlichen Einsatz für den autochthonen Roten Veltliner leisteten sie Pionierarbeit im Wagram, was zahlreiche Auszeichnungen bestätigen. Dabei zählen die Roten Veltliner aus den Rieden Altweingarten und Berg Eisenhut zu ihrem außergewöhnlichen Sortiment. Ihre Naturverbundenheit und biologische Arbeitsweise werden mit dem Marienkäfer auf dem Etikett unterstrichen. Seit 2023 gehört das Weingut zu den Traditionsweingütern Österreich.

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