Weingut Familie Schuster

Grüner Veltliner Ried Eisenhut 1ÖTW BIO 2024

Ausdrucksstark und facettenreich.

MENGENRABATT - 10%

statt 0,00 €
19,44 € statt 21,60 €

Inhalt: 0,75 l (25,92 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 25613

Passt hervorragend zu

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Fondue mit Suppe

Fondue mit Fett

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Ausdrucksstarkes und facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Blütenhonig und exotischen Früchten, begleitet von würzigen Noten getrockneter Wiesenkräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein gehaltvoll und vielschichtig mit einer feinen natürlichen Süße, geprägt von Aromen reifer gelber Äpfel und einer eleganten mineralischen Note.

Als Speisenbegleiter passt er besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und herzhaften Spezialitäten. Die Riede Eisenhut zählt zu den höchstgelegenen Lagen des Wagrams. Der südlich ausgerichtete Hang schafft optimale Voraussetzungen für die vollständige Ausreifung des Lagen-Veltliners. Der tiefgründige Lössboden gewährleistet selbst in trockenen Jahren eine zuverlässige Wasserversorgung der Reben. Die Böden sind von Löss mit erhöhtem Kalkgehalt geprägt, was dem Wein zusätzliche Struktur und Finesse verleiht.

Tipp: Dank seines ausgezeichneten Reifepotenzials eignet sich dieser Wein hervorragend für die Lagerung in der Vinothek und gewinnt über viele Jahre hinweg an Komplexität.

Bio

A la Carte 93

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Pfirsich

Birne

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Familie Schuster
Land:

Österreich
Region:

Wagram
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2040
Sulfite:

Ja

Nährwerttabelle & Zutatenliste anzeigen

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Thomas Schuster geht mit seiner Frau Carina konsequent den Weg seiner Eltern weiter und setzt dazu neue Akzente. Bereits seit 1772 urkundlich dokumentiert im Familienbesitz, wird hier Weinbau betrieben. Mit ihrem leidenschaftlichen Einsatz für den autochthonen Roten Veltliner leisteten sie Pionierarbeit im Wagram, was zahlreiche Auszeichnungen bestätigen. Dabei zählen die Roten Veltliner aus den Rieden Altweingarten und Berg Eisenhut zu ihrem außergewöhnlichen Sortiment. Ihre Naturverbundenheit und biologische Arbeitsweise werden mit dem Marienkäfer auf dem Etikett unterstrichen. Seit 2023 gehört das Weingut zu den Traditionsweingütern Österreich.

Zum Weingut