Österreich

Rotgipfler Ried Mandelhöh 2022

Burgundische Stilistik, trocken und straff.

 18,70 €

Inhalt: 0,75 l (24,93 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 193016
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind gekocht
Rind roh
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Risotto
Pasta
Fondue mit Suppe
Fondue mit Fett
Caesars-Salat
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Reben wachsen auf kargen Muschelkalkböden in der Toplage Mandelhöh. In der Nase feine Exotik, straffe Mineralik und dezente Salznoten. Am Gaumen knochentrocken, sehr mineralisch und engmaschig.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Alphart am Mühlbach
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Thermenregion
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Rotgipfler
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Steiniger Lehmboden,  Kalkboden,  Kalksteinverwitterungsboden,  Lehmboden,  Sandiger Lehmboden,  Muschelkalk
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    7,3 (g/l)
  • Restsüße:
    2,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Alphart am Mühlbach

Über das Weingut

Das Weingut Alphart am Mühlbach ist ein traditioneller Familienbetrieb im Herzen der Thermenregion. Die Weine von Winzer Lorenz Alphart haben einen modernen, geradlinigen Stil und sind von raffinierter Würze, von Aromenspiel und Mineralik geprägt. Der Fokus liegt klar auf den autochthonen Sorten Rotgipfler & Zierfandler sowie auf Chardonnay & Pinot Noir. Es werden ausschließlich handverlesene, perfekt gewachsene Trauben aus den besten Lagen in Traiskirchen, Gumpoldskirchen und Pfaffstätten vinifiziert. Dank Lorenz Alpharts Bemühen hat sich das Weingut innerhalb der letzten zehn Jahre als „Rising Star“ am österreichischen Weinhimmel etabliert.

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